Mực Khô Loại 8 Con

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo trong mực khô có chứ thành phần dinh dưỡng lớn và rất tốt cho sức khỏe khi ăn.

Không những vậy, mực khô còn chức nhiều nguyên tố vi lượng cso thể bổ sung cho cơ thể như sắt, kẽm, mangan...

Tuy vậy, khi chúng ta chế biến mực khô thành món ăn cần có sự tỉ mỉ và cẩn thận để giữ lại được vị thơm ngon, ngọt vốn có của mưc·

Bước 1: Lựa chọn mực đạt tiêu chuẩn: phải chọn những con mực còn tươi và được đánh bắt trực tiếp tại biển để không có mùi hôi.

Bước 2: Tiến hành cắt xẻ mực: Cần sử dụng dao bén để tiến hàng cắt mực một cách cẩn thận và đảm bảo mực được làm sạch bằng nước biển để mực có màu đẹp cùng vị thơm ngon.

Bước 3: Phơi mực dưới nắng: Sử dụng vĩ tre để tiếng hàng phới mực trong phòng kín không có anh sáng mặt trời.