Khô Cá Ó

Cá ó là loại cá quý hiếm nên có giá trị khá cao. Thịt cá rất dẻo và thơm nên khi chế biến hoặc nước thịt các không bị khô mà vẫn còn giữ được vị ngọt thanh, mùi thơm đặc trưng và độ dẽo.

Thịt các ó cung cấp nhiều protein rất tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa... Không những vật, cá ó cũng là nguồn dinh dưỡng cung cấp DHA cho não bộ, giúp bé thông minh và sáng mắt hơn. Đặc biệt thịt cá ó giúp người già phòng tránh đột quỵ và ngừ bệnh mất trí nhớ.

Khô cá ó bảo quản dễ dàng và để được rất lâu nhưng vẫn giữ được nguồn dinh dưỡng từ cá cùng vị ngon đặc biệt.